En sağlıklı çorba hangisi? Türk toplumunda en çok tüketilen mercimek, tarhana, yayla ve ezogelin çorbaları da sağlığa faydalı olarak kabul edilir. Açıkçası hepsinin besin değeri çok yüksektir. Mercimek çorbası bitki bazlı proteinin ana kaynağımızdır ve lif açısından da zengindir. Dünyanın en sağlıklı çorbası nedir? Miso çorbası dünyanın en sağlıklı çorbalarından biri olarak kabul edilir. Her Japon’un bu çorbayı günde en az bir kez içtiği söylenir. Tarhanamız gibi, “misoşiru” adı verilen bir hamurdan yapılır. Hangi çorba kalbe iyi gelir? Ezogelin çorbası; Kandaki kolesterol seviyesini düşürür ve kan dolaşımını hızlandırır. Kalp damar hastalıkları ve diyabetten korunmaya yardımcı olur. Kalp krizi riskini azaltır.…
Yorum Bırak